Fabulous Living

Fabulösa produkter och tjänster

Göra om lite hemma kanske?

Jag har lite planer på att möblera och göra om hemma. Som på bilden ni ser, min kompis har något liknande, var där för ett tag sedan. Blev så inspirerad av det så jag vill med göra något åt mitt hem, så att säga. Så ska mäta lägenheten, och se vad jag kan få plats var och så vidare. På tal om min kompis, var ju där över en helg. Lördagen så lagade vi mat tillsammans och det var en utländsk gryta som bara smakade så ljuvligt. Ska ge er receptet här:

Nordafrikansk lammfärsgryta

Gryta
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
1 tsk kummin
ca 500 g lammfärs
2 msk olja
1 tsk gurkmeja
2 krm mald kanel
1/2 tsk mald koriander
2 lagerblad
2 msk tomatpuré
5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
1 förp krossade tomater (à 390 g)
1 förp kokta kikärter (à 380 g)
salt
svartpeppar
Tillbehör
4 port quinoa eller annat gryn
1/2 kruka persilja
2 dl matyoghurt

Gör så här
Gryta: Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skär morötterna i tärningar. Mortla kumminen.
Fräs grönsakerna och färsen i oljan i en kastrull. Tillsätt kryddor och tomatpuré och fräs ytterligare ca 1 minut. Tillsätt buljong och tomatkross. Koka sakta ca 20 minuter.

Häll kikärtorna i ett durkslag, skölj dem under kallt vatten och låt rinna av.
Tillbehör: Koka grynen enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka persiljan.
Rör ner kikärtorna i grytan, koka upp och smaksätt med salt och peppar.
Servera grytan med persilja, gryn och yoghurt.

Handla hem inredning

Så ja efter jag mätt min lägenhet så ska jag nog även shoppa hem en massa bra grejer inom inredning med tror jag, så att jag får den rätta looken!

28 Jun 2018